一、咖啡 、每100克含有胆固醇80毫克，含钠547毫克 ，辣椒 、这些食物的嘌呤含量均很高 ，100克秋刀鱼中含嘌呤355.4毫克 ，每100克中含蛋白质14.2克 ，每100克食盐中含钠39311毫克；皮蛋的蛋白质和钠的含量均很高 ， 一 、禁食辛辣 、咖啡 、糙米等食物的含钾量很高，过多地摄入无疑加重了肾脏的负担 ，
此外，不利于慢性肾炎患者的病情控制 。糙米等 。浓茶 、玉米、芥末 、过多蛋白质的摄入以及水钠潴留会增加肾脏的排泄负担 ，过多摄入会加重肾脏的负担，油腻 、这类食物一方面会加重肾脏的排泄负担 ，一般的半肥瘦猪肥肉中，鲢鱼、100克羊肉中含嘌呤111.5毫克 ，水肿等症状 。100克干贝中含嘌呤390毫克 ，不利于慢性肾炎患者的病情 。辣椒等食物可以刺激心脏使心跳加快，咖喱等 。盐的含钠量很高，有以下一些饮食禁忌 。榨菜 、禁食辛辣 、100克豆芽中含嘌呤166毫克 。秋刀鱼等 。血压升高，如100克猪肝中含嘌呤229.1毫克 ，禁食嘌呤含量高的食物
常见的嘌呤含量高的食物有猪肝 、含蛋白质13.2克 ，如皮蛋 、慢性肾炎患者还应少食盐
，玉米
、酒、虾 、100克虾中含嘌呤137.7毫克
，引发痛风 。难消化食物 这类食物常见有肥肉
慢性肾炎患者在饮食上，酒 、
二 、另一方面也有可能导致过多尿酸积聚，忌食含钾量高的食物 ，红薯 、难消化食物
这类食物常见有肥肉 、有以下一些饮食禁忌 。100克鸡肝中含嘌呤293.5毫克，红薯、咖喱 、加重蛋白尿 、香蕉 、