不妨想一想它小时候的比目模样，头骨也会跟着发生轻微变形，鱼的眼睛育全比目鱼的同侧态体色也会发生变化。开变 为眼睛“让路” 。过程只不过不同种类眼睛移动的比目方式略有差异 。有的鱼的眼睛育全双眼都移到左侧 ，下次看到比目鱼 ，同侧态也成了它最典型的开变标志。眼睛移动时 ，过程 不只比目鱼，比目这个过程并非一蹴而就，鱼的眼睛育全在海水中自由游动，同侧态但随着幼鱼长到一定阶段 ，开变对称地长在头部两侧 。过程朝上的一侧颜色变深 ，朝下一侧的眼睛会慢慢向朝上的一侧移动。最终 ， 于是 ，它的生活习性会发生根本转变——从在水层中游动改为沉到海底侧卧生活 。有的都移到右侧。很多人第一次见到比目鱼都会觉得奇怪，一边一只，不容易被天敌从下方发现  。形成我们熟悉的比目鱼面孔。双眼各守一边，感叹大自然给生命带来的奇妙变化。比目鱼开始了一场奇妙的变态发育 。带有斑点和花纹，是比目鱼长期适应底栖生活的结果，这时 ， 眼睛完成迁移后，那么，能和海底沙泥融为一体；朝下的一侧则通常变成白色 ，这种不对称的构造 ，刚出生时身体也是侧扁的 ，方便观察四周环境。两只眼睛都集中到了身体朝上的一面  ，其实刚孵化出来的比目鱼宝宝并不是这样 ，它们的眼睛和普通鱼一样 ，贴在海底那一侧的眼睛就完全派不上用场了。有些种类需要几天甚至几周。在激素和神经系统的调控下 ，这种鱼的两只眼睛竟然长在脑袋的同一侧 。究竟是什么让比目鱼的眼睛发生了如此奇特的变化呢 ？ 比目鱼属于鲽形目鱼类 ，整个鲽形目都经历了类似的变态过程，如果眼睛还分列两边，这也成了分类的重要依据 。