2 、大菜的家炖牛筛入面粉 ，庭演同时加入切碎的绎法大蒜；
19、大碗底部铺上一层洋葱 ，法式直到铺完所有的红酒牛肉 ，香叶适量 ，西式搅拌均匀 ，经典铺上一层牛肉；
6、大菜的家炖牛再加入牛肉粉水；
18 、庭演加入炒好的绎法蔬菜和培根碎；
29、至表面金黄 ，法式洋葱1粒切大块儿；
4 、红酒沥油盛出备用；
26 、西式大火烧开 ，也就2 、没过所有材料即可；
9 、起炒锅 ，小火慢炖2个小时；
21、大蒜切粗末备用；
14 、热锅凉油煎制牛肉 ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），百里香适量，培根150g ，过滤腌牛肉的汤汁 ，杏鲍菇1颗 ，混合法国香草适量 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、搅拌均匀至融化备用；
13、至洋葱熟软 ，化开黄油；
25 、这时牛肉会出水 ，
材料：牛肉1000g ，胡萝卜1根 ，
开水300ml ，入冰箱冷藏腌制过夜。盖上保鲜膜 ，喝喝茶……）28 、
10 、300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，盖上锅盖 ，大火煮开后转小火 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。转入炖锅 ，倒入红酒 ，橄榄油适量 ，一定要耐心煎 ，盛出备用；（这时可以休息一下 ，均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、去除佐料不要；
12 、第二天取出 ，牛肉粉1大勺，切成麻将大小的块儿；
3 、沥干水分；
11 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、撒上适量法香 、看看书 、洋葱2颗 ，盛出备用；
27 、这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、至水分靠干 、牛肋条肉洗净 ，再炖30分钟；
30 、红酒700ml ，待牛肉慢炖2个小时后 ，打开锅盖 ，金黄焦脆 ，盖上锅盖 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、杏鲍菇切滚刀块；
24 、再次烧开后 ，这样层层铺起来，3层 ，锅中原油 ，下少许橄榄油，黄油50g ，面粉25g ，盐适量，撇去浮沫；
20 、牛肉四面微焦；
15 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、百里香和香叶；
5 、翻炒约1分钟 ，分离出牛肉 ，