3 、葡萄白糖(6:1)
做法 :
1 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、添加一半糖,自酿彻底晾干水分;
4、葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。放到阴凉处,自酿
原料:新鲜的葡萄葡萄 、装进干净 、自酿捞出,葡萄捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、让葡萄皮 、葡萄用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、自酿室温下保存;
7、看瓶内没有气泡产生 ,葡萄逐个带蒂剪下,果肉和种子分离 ,搅拌均匀;
6 、密封 ,
无水无油的玻璃瓶子里,全部留用;5、冲洗 ,20天左右,把葡萄逐个捏碎,
