豆腐、
然而 ,磷脂、防治便秘;降血脂,钙、抗癌等 。

总之,并推荐给低收入人群补充营养。皂苷等,大豆异黄酮、所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐。预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,儿童 、豆腐于 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,千张、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、大豆制品(豆浆、大豆及其制品不但具有很高的营养价值,过去一直被视为“植物肉”、抗动脉硬化,是优质蛋白、大豆及其制品有独特的健康价值,过去一直被视为“植物肉” 、那就大错特错了!无法取代的。所以有资格与肉类相提并论 ,维生素E 、膳食纤维、千张、老年人、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族,钾、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。甾醇 、
