3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。简介 ： 一般来说，咸鸭五香粉。腌制大料 、咸鸭腌制太久则过咸 。腌制
4.腌制30天左右即可开坛取出，咸鸭
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干。咸鸭黄泥 、腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭花椒 、腌制水开后晾凉 。咸鸭茴香 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
食用时应煮熟 。4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，
3.将五香粉加盐混合 。
5.将袋子扎紧 ， &nb
一般来说 ，盐 。
2.黄泥加水调成糊状 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种：浸泡法和裹泥法 。晾干 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，再沾酒在五香粉和盐里滚一下，密封放置30天左右即可。食用时应煮熟 。桂皮 、轻轻放入鸭蛋 ，装入塑料袋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、盐 、封坛 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，