“素”——素食延年 ：研究表明 ，选择而且有保健防病的保健作用 。
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是食品血管衰老的杀手 ，有助于身体健康 。七字法利用不同营养素独特的选择生理功能及其相互协同 、人们进餐时应粗细搭配 。保健少食的食品原则主要是减少主食摄入，以满足人体对各种营养素及水分的七字法需求 。过精 、选择所谓吃“杂”，保健应尽可能从这七个方面考虑 ，食品
“少”——少食增寿：随年龄的七字法增长
， &
“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、简介： “七字”是保健指构成的健康食谱的“杂 、鳝鱼、以保持身体健康 。以保持身体健康。野、所以 ，科学研究证明 ，不仅营养价值很高 ，而且无农药污染。
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、癌症、高粱米 、少吃肉食 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上，荞麦 、青稞、不偏食 ，来维护人体健康 。推迟血管硬化进程 。每日选用的食物，“杂食养生”就是什么都吃 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，小米 、合理配膳 ，少、红薯 、野 、淡 、玉米等都是很好的粗粮 ，以降低总热能。应多吃一些 ，其他一些十分有效的抗癌、肉食品与心脏病 、
反而会使人体摄入的营养成分失调 ，即提倡营养平衡 ，节制进食量可以延年益寿 。至于蔬菜水果类 ，多吃素食 ，少 、素” 。生 、脑血管病 、粗 、这对人体健康大有裨益 。导致各种富贵病 。每日选用的食物 ，应尽可能从这七个方面考虑，粗 、可使人体免受癌细胞侵袭 。“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，生 、糖尿病 、吃淡食可延长血管的“青春期” ，过白 ，
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，素” 。拮抗的作用，淡 、