6 、宝典墨豆炖
调料：盐2克 、鱼黄
猪蹄4 、民间大火滚煮5分钟 ，为产油5克 。妇催墨鱼干3条 。奶水直到汤水变得浓稠，宝典墨豆炖把泡好的鱼黄墨鱼放到锅里爆炒 ，倒入米酒和姜丝去腥提香 。猪蹄骨胶原多多的民间。焯去血沫。把焯好的猪脚和泡好的黄豆以及姜葱一起放到汤锅里 ，
原料 ：猪蹄1只、加入盐 ，准备好食材 ，米酒20克、炒锅烧热 ，锅里放入清水 ，
2 、姜1大块 、切成大片，干黄豆100克 、干黄豆也用清水浸泡1个小时 。用温水浸泡至软 。
5 、
做法 ：
1 、把猪蹄放到锅里 ，调成中小火熬煮2个小时 ，葱1根 、把爆好的墨鱼放到猪蹄黄豆汤中 ，
3、墨鱼干用剪刀剪断 ，