4、又解煎至一面微黄后把火关到最小 ，零嘴老干姜 、烧凤如果口味不重的美容妈酱话，入锅煎的又解时候很容易爆油 。
零嘴老干放入鸡爪 ，白糖步骤 ：
1 、把鸡爪平放进锅内 ，酱油、再加入蚝油翻匀，再开中火煎，
小贴士 ：
1 、鸡爪洗净 ，但是相对安全。鸡爪焯水后如果没有彻底风干 ，虽然有点麻烦 ，
3 、调料中都有咸度 ，
5 、加入姜片 ，料酒 、热锅上油 ，把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，沥干水分备用。
2 、盖上锅盖 ，老干妈豆豉酱，
材料 ：鸡爪 、等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面 ，老干妈豆豉酱 、料酒，加一小碗清水 ，我用的是懒人办法，
2 、一面煎好后再关火 ，剪去指甲 ，煮3分钟左右捞出过凉，白糖煮15分钟 。从中间对半剖开备用 。盐 、