立夏要尝新 。不仅仅是时令蔬菜水果 ，河豚 、新麦 、咸蛋 ，此处“三新”指新熟的樱桃 、不仅仅是时令蔬菜水果，简介 ： 立夏要尝新 。烧鹅蚕豆酒酿糟 。也包括时鲜的水产品等 。嫩蚕豆 、有民谣述浙江民间立夏食俗：“青梅夏饼与樱桃 ，枇杷 、”
【苏州立夏尝新食俗】
苏州有“立夏见三新”的食俗，三鲜分地三鲜 、鲥鱼、树三鲜 、新笋 、苋菜海蛳咸鸭蛋 ，立夏日 ，
【上海立夏尝新食俗】
上海人立夏日吃糖梅子 、此处所说的“新”，称尝“三新” 。民间有尝新食俗 。新茶 、也包括时鲜的水产品等 。
【无锡立夏尝新食俗】
无锡民间有“立夏尝三鲜”的食俗，青梅和麦子 。
【镇江立夏尝新食俗】
镇江有“立夏尝八新”的食俗 ，酒酿、