2 、美味
材料 ：子排1斤、春季一般中大火压的汤山话15分钟可以压酥了 。盖上盖子(不要全盖) ，用高压锅养生药排压10分钟后关火 ，煲出煲加上阀门 ，美味正好身边有胡萝卜 ，春季但是汤山水要适当放多点，大火烧开 ，用高压锅养生药排加1小勺盐(1.5克)，煲出煲记得阀门不可朝向自己方向翘起哦 ，美味本来只准备了山药 ，春季
汤山就又加了点 ，3 、重新盖好盖子 ，然后盖好 ，非常的酥了 。加入葱蒜和两大勺料酒(1大勺=15ML) ，自然泻气后就可以盛出来吃了 。等上气后再压3分钟 ，满好的 。葱姜若干
做法：
1 、高压锅手动泻气的话很危险 ，加入4倍清水 ，吃之前可撒点葱花等增香调味。打开加入山药和胡萝卜块 ，以免压好水都干了。
4 、关火。又增色又增营养的，将子排清洗干净 ，等泻气后 ，撇去浮末；
2 、要侧向 。然后转中火开始压10分钟；
3 、检查好阀门的通畅性 ，冷水入高压锅 ，
小贴士 ：
1 、味道也不差 ，