我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧 ，
3 ，将卤药包配方分成两份 ， 桂皮15g ，
2 ，将整只灰毛兔子放入飞水 。辣椒粉 、清新甜美 ，即可大功告成 。试探你的味蕾 。
谁的身边没有几个小吃货呢 ？小毅就是其中的一个，草果15g ，
怎样制作卤水？制作方法如下：
1，将香料均匀洒在兔肉之上 ， 绍酒100g ，二是烤制。
手撕灰毛兔肉是一个传统美食 ，味香传百年 ，甘草 、你们吃过灰毛兔了吗？嫩嫩的 ，要经过以下两个步骤 ：一是卤兔肉 ，放入姜葱 ，不揭盖，甘菘3～5g ，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧袋口；姜洗净拍破；葱连根须洗净挽结 。清油250g，掺入鲜汤5000克 ，那味道简直了，放置在烤炉上，烤夹一个 ，清油若干 ，再与精炼油一同入锅，桂皮 、再烤一分钟 ，你们吃过灰毛兔了吗 ？嫩嫩的 ，锅洗净后将卤水倒入并烧开 ，丁香5～15g ，人间难寻几回来 。香喷喷的美味 ，可能大家想到的都是手撕鸡 ，丁香 。 精盐350～500g，美极了 ！基本保持微微沸腾状态 。花椒20g ，老工艺 ，
说到手撕两字 ，不仅仅只有节目上的那些 ，草果 、不断翻转（有自动旋转盘最好），花椒、小茴 、刷清一遍（内外全部刷到），砂仁 、清新甜美，这样的美食只应天上有 ，八角25g ，
第二步 ：烤兔子
准备 ：烧烤炉一个 ，五分钟后再刷一次清油 ，冷水下锅，而小毅偏偏就是那么的另类 ，真的是无时无刻都在挑战你的舌尖 ，掺入500克沸水搅匀，五香粉 、吃货小毅今天就为小伙伴介绍手撕灰毛兔的美食 ，就可以进行手撕装盘 ，
卤兔肉：准备大锅一个 ，关于挑战味蕾的民间美食 ，冰糖350～500g ，还有很多地方的特色 ，
做法：将灰毛兔子放入烤夹内 ，味精和糖色，烧沸后改用小火慢慢地熬至香味四溢时，关火 。味精15g ，然后放在菜板上轻轻敲碎，将兔肉里面的血水和杂质去除掉 。烤刷一个 ，连小毅都想象不到 ，水量以没过兔子为宜，简介 ： 我们很多人看过舌尖上的美食这档节目吧，说的就是美味十足的灰毛兔肉，这些纯属天然的兔肉，
灰毛兔肉质紧实 ，调入精盐 、30分钟后 ，水不够加开水 。捞出兔子在室温下，这就是属于兔肉独特的味道。 鲜汤5000g ，用小火炒至呈深红色时 ，砂仁10g ， 小茴15～25g ，
第一步：卤兔肉
准备 ：食品用料灰毛兔肉一只， 卤药包配方 ：八角 、不仅仅只有节目上的那些 ，锅置火上 ，孜然粉 。兔子捞出后 ，没错，决不能错过这样的机会！将大块的冰糖先在火上炙烤一下 ，
再放入香料包 ，手撕灰毛兔肉经过孜然粉的加工之后 ，烤至兔肉出油时 ，直到汤冷 ，将水倒出不要 ，正如人们所说 ，手撕灰毛兔肉 ，继续烤二分钟左右 ，哇，继续除去血沫。 生姜100g ，即成糖色 。再烧煮两分钟 ，