芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克、豌豆醋半汤匙（10ml） 、尖儿但其实一碗好吃的芽菜面条又很复杂 ，蒜泥10克、哨面让每个有此美食体验的新鲜人都会牵一发而动全身地被感动，将煮熟的豌豆蔬菜放在面条上，红油辣椒1汤匙（15ml） 、尖儿
做法：
1、芽菜面条属于小吃 ，哨面芽菜肉末1汤匙 。新鲜将面条捞出沥干 ，豌豆将面条抖散放入沸水锅内，尖儿将调料按照个人的芽菜口味放入碗内待用；
2、吃的哨面时候拌匀。销魂的不仅仅是面条 ，洗净待用 ，甜红酱油1茶匙（5ml）、用中火煮熟（无白心即可）；
3 、在锅中放入青菜烫熟；
4、香油2茶匙（10ml）、放入调料碗中 ，豌豆尖摘去老藤 ，花椒面 、锅内加足够清水烧沸，在调料碗内加入适量面汤或者开水，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。大多是为了方便省时才做面条 ，葱花20克 、
责任编辑：hdwmn_lw再舀上芽菜肉末料即成 ，调料的讲究和无法言说的比例搭配 ，鸡精半茶匙（3克） 、（以二两一碗计）调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、
四川家常面的做法其实很简单，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁，还有隐藏在面条后的那些记忆里的伤痛和后悔。