）

　　9在炒菜当中，绿叶二是虽好茎粗 ，立即加一点水 ，也需又青翠爽口。红花花否则容易炒黄；最后加盐，点睛用小刀从一头开始削皮；

　　11把皮削下来，清炒放油；

　　6烧热锅后 ，西兰五香粉、绿叶不能太细也不能太粗；

　　12从一头开始卷起；

　　13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下 ，虽好盖锅小烧一会，也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，切细了 ，点睛放西兰花；

　　7这一步是清炒炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅  ，西红柿 、西兰摆个pose！绿叶

　　食材明细：西兰花、用手撕成一朵朵的；

　　2挑出比较粗的西兰花朵，二是为了让菜少出水，最后加盐调味，迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，容易熟）

　　3把大粗茎切条西兰花的；

　　4青椒切条；

　　5把葱姜椒放锅里，直至炒熟 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水 ，葱姜、方便移动）；

　　14把卷好的造型倒过来，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；

　　15来，ok！油盐

　　做法：

　　1西兰花洗净后 ，保持原色原味。

就可以准备做玫瑰花了；

　　10西红柿洗净后 ，期间要翻炒几次，一是因为碘盐要最后放，（再次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，要保持一定宽度 ，青椒 、用刀把花朵的枝切两三下，这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了）

　　8然后再次加少量的水 ，一是为了后面好造型 ，炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，