3 、炸虾先将海虾背部去壳,鲜香将面粉和鸡蛋,清脆调入酱料,法什妇罗将蔬菜也裹上薄薄面衣 ,锦天冷水80克。炸虾准备好适量罗卜泥 ,鲜香
面衣材料 :低筋面粉100克 ,清脆萝卜适量 。法什妇罗姜泥混合,锦天莲藕半段 ,鸡蛋一个 ,挑去沙线和肚子上的筋 ,当油温达到180度时 ,其余食材切片备用。油锅中放入适量油,尾部壳留下,
酱料 :萝卜泥 ,绿甜椒 ,
食材:海虾10只 ,
鲜贝露或酱油一勺 ,生菜叶一片,可先放入一些面糊或一只虾试温度,大虾醮取酱汁食用即可。5、
2、姜泥适量,(我用的虾较小时间可以略短一些)
4、放入锅中过油即可。将大虾均匀裹入面糊。
制作过程:
1 、
