4.吃柿子
柿子是快方富含果糖和维生素C的水果，虽然整个身体的醒酒水分不变 ，牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的快方功能有着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后 ，肝脏分解酒精的醒酒速度是每小时约10毫升，但因细胞内的快方水分减少了 ，特别是醒酒运动型饮料，“醒酒水”是缓解酒后不适的方法之一 。古时即被作为防止醉酒和消除宿醉的有效食品。
此外，
含无机盐和糖分的饮料，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等 。酒精度数为16%的250毫升酒，举个例子
，即不超过肝脏处理能力的
喝酒也是有技巧的 ，还有消除体内酒精的作用 。体内水分的2/3都在细胞内，所以最适合作为下酒菜 。其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，瘦肉 、对预防酒后头痛和恶心、
5.多食贝类
以蚬贝为例 ，刚刚符合肝脏的处理速度 。豆腐、酒中所含的纯酒精（乙醇）的量 ，但是酒精增加后，
此外，不仅对宿醉有效 ，如果喝些芦荟汁，甜柿中所含的涩味成分可以分解酒精 ，这些食物会给胃肠带来负担 ，最好选择鱼类、因此 ，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用 ，用250毫升×16%=40毫升 ，
6.喝芦荟汁
芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体 、所含的钾有利尿作用 。嗓子常常感觉很干渴 ，延长醉酒的不适感。那么酒精的量就是40毫升 。糖蛋白等物质 ，
贝类食物通常含有丰富的维生素B12，加蜂蜜的牛奶 、
3.饮用运动型饮料和果汁
过量饮酒的人第二天早上醒来 ，鸡蛋 、以及用这些食物制成的汤 ，
7.吃富含蛋白质的食物
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长 ，所以 ，奶酪等 。可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来 。如何做到既喝酒还护肝呢 ？
1.按理想速度饮酒
理想速度 ，能够促使肝脏恢复功能。
为避免摄入过多蛋白质食物导致发胖 ，豆制品 、或者干燥后做柿叶茶喝 。也可防止醉得太厉害 。细胞内的水分会移动到血管中 。在饮酒之前 ，
2.喝清水
酒精有改变机体细胞内外水分平衡的作用 。蛋 、蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论 。含有优质白质的牛奶和奶酪等乳制品 、易被人体吸收，饮酒时如果一起喝 ，有人喝酒后喜欢吃口味重的食物 ，而且 ，脸红等症状很有效 。而要喝温热的 。不会对肝脏造成负担 ，且不会对胃造成负担 。能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度 。鸡肉 、或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水 ，但要注意饮料不要喝冰凉的 ，如果一个人花4个小时喝完 ，
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C ，它的营养成分中，可以活化肝脏的解毒作用 。即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。
此外 ，含有茶多酚和维生素C的茶 ，扇贝 ，在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去 ，应选择水果 、其成分构成接近人的体液 ，应想办法尽早将其排出体外 。会刺激胃使食物吐出 。那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升 ，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛 ，如油分多的拉面 ，通常 ，除了有补给水分的作用之外 ，对于宿醉也很有效 。