5将豆和菜放在一个碗中,拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒糖 、拌黄
食材明细 :黄豆、双椒黄豆需要提前泡发。拌黄
2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。挺好吃。拌黄也可以用橄榄油直接拌 。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油。
9热油倒进菜中,双椒生抽 、拌黄
8另起一锅 ,双椒花椒油 、拌黄倒烹调油烧热。双椒盐、这个菜可以不放韭菜花 ,红椒 、青椒 、只要一点点儿,放一点儿 ,
7一点点糖,
10最后淋一点点花椒油调整味道 。这样子黄豆口感比较好。实际用不了这么多。
4煮好的黄豆过一下水 。这个油量较大,不能让菜感觉到甜味儿 。烹调油
做法:
1原料图,韭花、拌均匀 。
家里刚好有 ,6适量盐 。加15毫升生抽,
