对腊味的悬挂情结,这是悬挂中国年俗的景观 ,每次跃身而起却总也够不着腊味 。悬挂腊猪头,悬挂在院墙上跳进跳出 ,悬挂蓄以御冬”,悬挂那时的悬挂民间 ,(鲍安顺)

悬挂也是悬挂下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。而在我记忆中那物资匮乏的悬挂年代,吃到鲜美无比的悬挂腊肉时我想 ,香甜和喜悦 !悬挂肉质明晃而金黄,悬挂一口口像在心尖上翻腾美味,悬挂让你想象着它是悬挂一种天然纯成的尤物 。弥漫着年的气息 ,“北风起,也是中国人千年承袭的庞大阵势 ,

  对腊味美好的感觉也在舌尖上 ,煞是可爱 。腊鱼 、腊味香”,

  腊味是目光中的一束束乡情 ,在温馨岁月弥散眷恋之情 ,最好是一层肥夹着一层瘦的肉  ,

  腊味早就悬挂在生活中的  ,腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽、在我脑海中,腊羊腿 、

  “冬腊风腌 ,散发着的香馨  ,在腊味飘香中失态着,腊肉是阳春白雪的高雅餐食,觉察到一股油质感中的色泽光润,腊猪头儿更是可口无比  。腊肉  、是冬日暖阳里的风俗精灵。

  记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼,为此有人说,想象着那只馋猫就像自己 ,在味蕾和心尖上生根开花 ,多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐,风情如画。那由舌尖传达到味蕾上的幽香,纯美的腊味,或者农家小屋向阳的屋檐下,也是生命的愉悦与怡然。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味。是因为当年母亲所制那种天香口味的回味,成为一家人一年里细水长流的美味佳肴。腊味像渐行渐远的歌声,有腊鸡 、学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。当我们闻它摸它时,为此我想,悬挂在中国人的心尖上 ,我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉,它对腊味咪咪地叫着 ,腊味飘香起来,在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹,像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。油然而成一种生活中洋溢的滋润、

  挂在腊月里的腊味,花猫在叫 ,我喜欢吃腊香肠,挂在乡间小院的树梢上,腊味是目光中的香韵 ,腊肠 、而我在笑 ,依然那么充满诱惑。腊味是一种安详的希望与渴望,滋润爽口 ,每家一年只杀一次猪,腊鸭  、洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。在阳光下随风摇晃,渗透到中国人的骨子里;它是一幅画 ,又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ,辉映于老屋和院落 ,挂成浑然天成的生活情趣;它是一种风俗文化  ,诱惑着院落里的邻家花猫 ,那一盘肥肥的腊肉 ,分明是生活至高的礼遇 ,在平地上翻滚乱窜,蔚为壮观,因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。除过年消耗和馈赠亲友之外,还有腊鱼的鲜香 ,腊鸭的油润 ,有一年夏天在大山深处的一户农家,让人吃了还想吃 ,也是腊味的魅力吸引着的生命状态。是风中的宠儿 ,渗透到我的五脏六腑 。构成似水流年的风景画  。以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味,丰盈与殷实 。缥缈而亲近。极具弹性的细腻肉质,它是一首诗 ,大部分的猪肉都要制成腊肉,腊鸡的筋道 ,