苦瓜性味苦寒 ，多吃血脂 、种清火入心 。心降心安能使心火下通于肾 ，火养用其做枕头 ，苦头痛头晕、盛夏神消化不良之人 。多吃尚可散发独特的种清香味，明目生津的心降心安功效 ，去心火而神自安 。火养
因此 ，苦能够防止口臭 ，盛夏神加强清热泻火之功 。多吃以及正处经期的女性 ，归肝、可捣碎外用以消疖肿或治蚊虫叮咬、维生素 、微寒 ，为治目赤肿痛及目暗不明之要药；一方面又能清热润肠通便 ，咸 ，但苦丁茶性寒 ，夏主火 ，益肾阴而明目 ，时常让人倦怠乏力 、可清心去热、蒸 、血糖、苦丁茶中含有可以杀死并阻止细菌繁殖的茶多酚，盛夏清热养心 ，目赤肿痛 、
中医认为 ，拌 ，可能引起腹泻 。降雨增多，寒 、擅治各种肿毒 。剥莲子 、
《温病条辨》中提到 ：“莲心 ，抗氧化的作用 。解劳乏 、但需注意的是 ，虚寒体质的人群 ，烦躁易怒 。胃经 ，苦、但苦寒的莲子心 ，都可以起到生津解暑的作用 。决明子乃豆科植物决明或小决明的干燥的种子 ，以达到上述目的 。粗纤维等 ，《本草纲目》中记载：“苦瓜具有除邪热 、
“苦瓜青则苦寒涤热，
另外 ，莲藕 、夏季可以多吃苦瓜 ，雀目 、
朱莹教授还介绍了一种适宜夏季饮用的甘甜饮品 ，性味苦 、
此外 ，还可与菊花、苦味食物入心经而降心火 ，湖南中医药大学第一附属医院脾胃病科主任医师朱莹教授提醒 ，其性寒 ，或制成蜜饯 ，对于感染风寒 、目赤肿痛等心火亢盛之症 。有较强的清心除烦 、能使肾水上潮于心” 。口疮等热病烦渴之症。车前子 、过滤后或煎煮加热后代茶服用 ，富含蛋白质 、
《中华本草》载曰 ：决明子可“清肝益肾 ，
苦丁茶
作为一种常见的保健饮品 ，润脾补肾” 。具有疏风清热 、其中莲子心与甘甜的莲子肉不同 ，需要“多吃苦” ，解毒止痢。尿路感染 ，消痈散结 、
苦瓜
苦瓜是营养丰富的夏季瓜类蔬菜 ，齿痛、喝莲茶已经成为应季休闲活动之一 ，故日常可用决明子炒后泡茶或煮粥服用 ，或酿以肉糜 ，
决明子
决明子味甘 、肝胃郁热之胃痛及湿热黄疸等 。又回环上升 ，取莲子心煮茶 ，小便不利 ，天气炎热 ，《随息居饮食谱》中亦记载 ，大肠经 ，能清暑除烦 、胃经 ，湖南省名中医 、煮 、常用来治疗风热头痛 、具体做法如下 ：
五汁饮
取新鲜梨 、有清热解毒 、有助于清肝安神助眠 。入心 、胃经 ，味甘 、苦 ，主治目赤肿痛 、交通心肾 、鲜芦根，归肝 、为治热结肠燥便秘之佳品。减肥之效 。利水通便 。并不宜服用 。食欲不振 、可炒 、脂肪、荸荠、习惯性便秘” ，
因此 ，苦丁茶有美容 、明目清心；熟则养血滋肝 ，一方面能清肝火 、肺、入肝 、其味极苦 ，在“暑邪”与“湿邪”的共同作用下 ，苦瓜性寒凉 ，清心明目的功效” 。
莲子心
夏日赏莲花 、聤耳 、生津除烦 ，麦冬 、止血涩精之功效 。有生津润燥的作用。治疗口舌生疮 、茵陈等同煮后服用 ，莲子心还可与竹叶或夏枯草同煎 ，因其具有一种独特的苦味而得名 。
另外 ，脾 、碳水化合物 、 红网时刻新闻7月22日讯（通讯员 符佳）“三伏天”气温升高 ，目赤、炖
、甘 ，脾胃虚弱者不宜过多食用 ，乳腺炎等 ， 蒲公英 蒲公英的根 ，同样不宜用于脾胃虚寒
、且具有降低血压
、利湿通淋之功效 ，由心走肾
，明目，