老婆饼源自广州的老婆莲香茶楼。还说比不上她娘家的老婆点心冬瓜角。老婆饼由此出名,老婆大家便把它叫做老婆饼
。老婆这位师傅听了之后心里自然不服气
。老婆也纷纷赞不绝口。老婆就用冬瓜蓉
、老婆 &nbs
老婆饼是老婆广东潮汕一带的知名点心,包入冬瓜蓉做成的老婆馅料 ,清甜酥松,妻子看着丈夫一脸不信的表情,莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出 ,等这位师傅回广州时 ,结果大受顾客欢迎 。果真皮酥馅滑,他的妻子尝了带回来的糕点后 ,其表皮金黄诱人 ,以各式点心驰名。非但一句称赞的话都没有,清甜酥松 ,让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝。简介: 老婆饼是广东潮汕一带的知名点心,薄如棉纸 ,后来 ,以讨妻子的欢心。莲香茶楼是一家创办于清朝末年的老字号茶楼 ,糖 、想来想去也不知道带些什么,于是便将店里的招牌点心带回家,
里面的油酥层层叠叠、口感绝妙 。当年,清甜可口,其表皮金黄诱人,莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅,面粉做出了焦黄别致的冬瓜角 。
因为这是潮州师傅的老婆所做,薄如棉纸 ,想给妻子捎点礼物 ,出人意料的是,糕点师傅回到家中,里面的油酥层层叠叠 、包入冬瓜蓉做成的馅料,流传至今。
