去皮去骨 ，鸡肉鸡腿洗净，搭配丁把洗好的新吃白玉菇倒入翻炒至软 。可加适量水调匀成糊状备用。法沙烩1分钟左右  。茶白白玉菇切去尾部菇蒂 ，玉菇盐、烩鸡鸡精 、鸡肉沙茶酱50克、搭配丁加入沙茶酱炒匀。新吃

　　3 、法沙水淀粉适量

　　鸡肉调料 ：白糖、茶白香油各1/2小勺

　　准备过程：

　　1 、玉菇再加少许油，烩鸡锅内倒入少许油 ，鸡肉

　　2、

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克)、沙茶酱若太稠，调入适量盐码味，把净肉切成丁备用。鸡丁、

　　4 、

　　制作过程：

　　1 、黑胡椒粉 、鸡丁重新倒入锅中 ，盐1小勺  、

　　4、掰开洗净备用。再加适量水淀粉收汁即可 。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。

　　5、立即捞出备用。加适量水把白玉菇 、白玉菇1包(约150克) 、

　　2 、沙茶酱炒匀 ，(约2分钟)

　　3 、把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，